Lessen over eten en drinken is een aanvulling op de Kennisbundel eten en drinken (Vilans 2011).
Deze kennisbundel is ook ontwikkeld in het kader van Zorg voor Beter II en biedt actuele informatie
die docenten van de opleiding verzorgende-IG kunnen gebruiken bij het optimaliseren van lessen en
opdrachten over eten en drinken.