ZoekresultatenZoekresultaten
Volg ons op
Volg ons op
Types
0Instelling
26Publicatiejaar
6Producttype
19Bestandstype
9Taal
5Onderzoeksthema's
13Publicaties met bestand/URL
2Projectstatus
3Dit Raakproject beoogt door middel van praktijkgericht onderzoek MKB-bedrijven in de agri & food -sector in staat te stellen klanten effectiever te betrekken bij productinnovatie. Tot nu toe doen ze dat te weinig, vanwege een sterk technologische orientatie van innovatie, zo melden ze zelf. Door een te geringe focus op klanten en hun wensen slaan innovaties vaak niet goed aan en staat economische groei van de sector onder druk. De vraag van de ondernemingen is: hoe en in welke mate kunnen we de finale klant (consument) eerder en met meer inzicht in zijn behoeften in het proces van productinnovaties betrekken om deze succesvol te laten zijn? De sector agri & food is qua werkgelegenheid een zeer belangrijke sector, zeker in Noord Nederland. Het is daarom van groot maatschappelijk belang dat deze sector succesvol innoveert.
Het huidige lectorenplatform ‘Voedsel, Voeding & Gezondheid’ draagt, in actieve verbinding met de Centers of Expertise (CoE’s) Groen en Healthy Ageing, op dit thema bij aan onderzoekagenda’s van de topsectoren Agri & Food, Tuinbouw & Uitgangsmaterialen, Life Sciences & Health. Dit lectorenplatform bundelt de krachten van meerdere kennisinstellingen om impact te genereren op het gebied van gezonde voeding. De in het begin gekozen insteek op ‘Voedsel’ en ‘Gezondheid’ is in de loop van de tijd verbreed naar ‘Voeding’. In de huidige platformperiode is verbinding gemaakt met lectoren en practoren die zich richten op voedsel/voeding/lifestyle. Dit willen we met deze aanvraag in de komende jaren bestendigen. Ook gaan we verdere verbindingen leggen zoals met het CoE Preventie in Zorg en Welzijn en andere lectorenplatformen. Gelegde contacten met universitaire groepen zullen gericht aangehaald worden. Het samenwerkingsplatform werkt aan het versterken en zichtbaar maken van de rol van het hbo in het toepasbaar maken van ontwikkelde kennis voor de behoefte van en voor burger/samenleving aan gezond en duurzaam eten. Met de focus op Voedselaanbod, Voedselvaardigheden en Voedselomgeving zet het platform met name in op KIA’s van de missies 'Landbouw, Water en Voedsel' en ''Gezondheid en Zorg'. Het samenwerkingsplatform wil in de komende periode inzetten op programma-ontwikkeling gericht op praktische toepassingen met impact op burger/samenleving. Momenteel krijgt dit o.a. zijn beslag door deelname in het coördinatieteam 'Roadmap Voeding, Gezondheid en Leefomgeving''. Het platform wil daarbij insteken op een schakelfunctie voor transfer en implementatie van kennis tussen en naar de regio’s (‘social twinning’). In te zetten hiervoor zijn o.a. leergemeenschappen voor kennis- implementatie/-valorisatie met consumenten, organisaties, bedrijven, mbo en hbo. Onderdeel daarvan zullen zijn door het platform te initiëren, regionaal te houden, ‘Voedsel/voeding/lifestyle”-hackatons met disseminatie in de vorm van een publieksevent. Eerdere inspanningen zoals tijdens de Floriade (Innofest-gesponsorde interacties met breed publiek) strekken tot voorbeeld.
De veehouderij levert een bijdrage aan de emissie van methaan en ammoniak. Methaan is een broeikasgas en heeft een sterker opwarmingsimpact dan CO₂, terwijl ammoniak bijdraagt aan verzuring en fijnstofvorming. Overheden stellen steeds strengere milieuregels op voor de landbouw, zoals emissiereductiedoelstellingen en stikstofbeperkingen. Om de daadwerkelijke emissie in kaart te brengen is er behoefte aan schaalbare, accurate en robuuste sensoren, waarmee grootschalige monitoring mogelijk wordt. Hiermee kunnen ondernemers hun uitstoot inzichtelijk te maken en aantonen of ze voldoen aan regelgeving. Optische gassensoren zijn nauwkeurig en zeer geschikt voor het meten van lage concentraties. Echter, optische gassensoren die gebaseerd zijn op directe absorptiespectroscopietechnieken vereisen vaak krachtige laserbronnen, lange optische paden en een mechanisch stabiele gaskamer om nauwkeurige metingen uit te voeren. Hierdoor bevinden deze sensoren zich vooral in het wetenschappelijke domein, waar ze een nauwkeurigheid op het niveau van parts per billion (ppb) leveren, maar tegen een hoge kostprijs (5 - ¬30 kEuro per sensor). Door over te stappen naar meting op basis van faseverandering en dispersie, neemt de gevoeligheid met meerdere ordes van grootte toe. Dit vermindert de behoefte aan krachtige laserbronnen en lange optische paden. Hierdoor wordt miniaturisatie en daarmee kostenreductie van het optische systeem mogelijk, wat ook bijdraagt aan de stabiliteit en de produceerbaarheid. In dit project onderzoeken wij een optisch meetprincipe waarbij we aansluiten bij de toeleveringsketen van de data- en telecomsector, wat de potentie biedt voor schaalbare productie van deze sensor. Het beoogde resultaat is een prototype dat nauwkeurig en betaalbaar methaan of ammoniak concentraties kan meten in de veehouderij. De projectpartners dragen met hun expertise bij aan de realisatie van dit prototype: fotonica en spectroscopie in agri-food toepassingen (De Haagse Hogeschool), fotonische gas sensortechnologie en valorisatie (Spectrik), agri-food meet en adviesbureau gespecialiseerd in emissiemonitoring met een breed beroepspraktijk netwerk (Connecting Agri & Food).
COMBINE staat voor: COmmunity driven Model Based INtelligent systems Engineering. Voorgaande RAAK-mkb projecten Fast&Curious en SMARTcode resulteerden een community van bedrijven en kennisinstellingen rondom HAN tools voor modelgebaseerde ontwikkeling van regelsystemen. De aanvankelijke focus lag hierbij op de prototype fase. Intussen is de focus verschoven naar serieproductie. Er is veel waardering voor de deling van preconcurrentiële kennis en ervaring in de community en de marktgedreven ontwikkeling van de tools, aangestuurd door de community. Diverse vakbladen deden hiervan verslag. De HAN tools richten zich tot op heden op het modelleren van regelalgoritmes. Nu de voordelen van deze technologie door de MKB partners worden herkend en ingezet, ontstaat de wens om vergelijkbare ondersteuning te introduceren voor het modelleren van het te regelen systeem. Een dergelijke aanvulling op de tools completeert de ondersteuning voor een volledige, modelgebaseerde workflow. Dit resulteert in een centrale MKB vraag naar de benodigde kennis en de tools om systeemmodellen snel, goedkoop en met de vereiste kwaliteit te kunnen realiseren en vervolgens optimaal te integreren in het ontwikkelproces. Naast de gewenste uitbreiding van de tools ontstaat er ook vanuit de Agri & Food sector een toenemende vraag naar de in de community beschikbare tools en de gehanteerde samenwerkingsvorm. COMBINE beoogt daarom twee doelen: 1. Het combineren van de sectoren High Tech Systemen & Materialen en Agri & Food op het gebied van modelgebaseerd ontwikkelen 2. Het combineren van nieuwe modelgebaseerde technieken op het gebied van systeemmodellering met bestaande low-cost tools Met de deliverables van COMBINE – tools, ontwikkelproces en preconcurrentiële samenwerking – worden bestaande oplossingen voor het MKB verrijkt op het gebied van systeemmodellen en direct gedeeld in een groeiende community die een breder applicatiegebied bestrijkt.
