Zoekresultaten
Volg ons op
Volg ons op
Lespakket 1: Eten & Drinken - Docentenhandleiding - Zelfbeoordelingslijst competenties - Keuzelijst stellingen - Powerpoint: Eten en drinken - Oorzakenkaart - Samenvatting richtlijn - Casus meneer Goossens - Casus mevrouw van Nierop
DOCUMENT
Lessen over eten en drinken is een aanvulling op de Kennisbundel eten en drinken (Vilans 2011). Deze kennisbundel is ook ontwikkeld in het kader van Zorg voor Beter II en biedt actuele informatie die docenten van de opleiding verzorgende-IG kunnen gebruiken bij het optimaliseren van lessen en opdrachten over eten en drinken.
DOCUMENT
Dit rapport beschrijft de totstandkoming en de wetenschappelijke onderbouwing van de richtlijn Omgaan met afweergedrag bij eten en drinken van bewoners met dementie (2009). Het rapport is bedoeld voor verzorgenden, leidinggevenden, kwaliteitsmedewerkers en alle andere disciplines die betrokken zijn bij de zorg voor ouderen met dementie en die meer willen weten over de achtergrond van de richtlijn. Daarnaast geeft dit rapport een uitgebreide verantwoording van de evidence waarop de aanbevelingen in de richtlijn Omgaan met afweergedrag bij eten drinken van bewoners met dementie zijn gebaseerd.
DOCUMENT
Mensen met dementie weren regelmatig eten of drinken af. Zij slaan bijvoorbeeld de lepel weg, spugen het eten uit of wenden hun hoofd af. Vaak kunnen bewoners met dementie zelf niet meer aangeven waarom zij eten of drinken afweren. De reden van het afweergedrag is daardoor niet altijd (direct) duidelijk. Voor verzorgenden in verpleeg- en verzorgingshuizen zijn dit herkenbare en lastige situaties. Deze richtlijn is een aanvulling op de multidisciplinaire richtlijn voor verantwoorde vocht- en voedselvoorziening voor verpleeghuisgeïndiceerden. In die richtlijn wordt het probleem van ‘voedsel weigeren’ wel genoemd, maar hierop wordt niet verder ingegaan. Bovendien gaat die richtlijn ook niet over mensen met dementie.
DOCUMENT
Mensen met dementie weren regelmatig eten of drinken af. Zij slaan bijvoorbeeld de lepel weg, spugen het eten uit of wenden hun hoofd af. Vaak kunnen bewoners met dementie zelf niet meer aangeven waarom zij eten of drinken afweren. De reden van het afweergedrag is daardoor niet altijd (direct) duidelijk. Voor verzorgenden in verpleeg- en verzorgingshuizen zijn dit herkenbare en lastige situaties. Deze richtlijn is een aanvulling op de multidisciplinaire richtlijn voor verantwoorde vocht- en voedselvoorziening voor verpleeghuisgeïndiceerden [1]. In die richtlijn wordt het probleem van ‘voedsel weigeren’ wel genoemd, maar hierop wordt niet verder ingegaan. Bovendien gaat die richtlijn ook niet over mensen met dementie.
DOCUMENT
Deze module is ontwikkeld in het kader van het ZonMw-project 'Implementatie van richtlijnen, handleidingen en protocollen rond Eten & Drinken in de praktijk van verpleeg-, verzorgingshuizen en thuiszorg en in de opleidingen tot verpleegkundige en verzorgende', kortweg het project 'Eten & Drinken' genoemd.
DOCUMENT
Het wordt steeds duidelijker: het drinken van rauwe melk is gezond, vooral ook voor kinderen. Er is eigenlijk maar één belemmering om volop rauwe melkproducten te nuttigen, namelijk de kans dat er nog schadelijke bacteriën in de melk aanwezig zijn. Maar wellicht is dat binnenkort verleden tijd.
DOCUMENT
Eén van de eerste uitdagingen voor een te vroeg geboren baby is het leren drinken uit fles of borst. Voor de meeste op tijd geboren kinderen levert dit geen problemen op, maar te vroeg geboren baby’s hebben meer moeite met het coördineren van het zuigen, slikken en ademen tijdens het drinken. Er zijn aanwijzingen dat deze zuig- en slikproblemen in de weken na geboorte geassocieerd zijn met ontwikkelingsproblemen op kinderleeftijd. Deze resultaten van dit onderzoek lijken te wijzen op een gevoelige periode in de ontwikkeling: als de problemen met het drinken nog aanwezig zijn in de 4 tot 6 weken na de uitgerekende datum betekent dat dat er een verhoogd risico is op ontwikkelingsproblemen op 2-jarige leeftijd.
DOCUMENT
Deze maand verspreidt het HR-lectoraat Transities in Zorg van het IVG de richtlijn werend gedrag bij eten en drinken bij mensen met dementie onder alle verpleeghuizen in Nederland. Met de start van de academische werkplaats dementie is de kenniskring hard op weg om een kennisknooppunt rond deze ziekte te worden. Lector Jacomine de Lange is zelf al bijna twintig jaar met het onderwerp bezig.
DOCUMENT
In een wereld vol onzekerheid is en blijft het eten voor mensen met dementie een vertrouwde activiteit. De bewoner herinnert en ervaart het eten niet alleen als gewoonte om de honger te stillen, maar ook als een moment van samenzijn en als een prettige beleving. Daarnaast vormt het gebruiken van de maaltijd een terugkerend ritueel en geeft het eten structuur aan de dag.
DOCUMENT
