ZoekresultatenZoekresultaten
Volg ons op
Volg ons op
Types
0Instelling
26Bestandstype
9Taal
5Publicatiejaar
12Thema's
14Producttype
14Publicaties met bestand / URL
2Projectstatus
3Kiemkracht de innovatie-alliantie van Productschap Akkerbouw en Innovatienetwerk van het Ministerie van Economische Zaken (Landbouw) heeft samen met ondernemers Jaap Korteweg en Niko Koffeman de Vegetarische Slager opgericht met behulp van de conceptuation methode. De Vegetarische Slager is een transitie proces voor het stimuleren van consumptie van plantaardige eiwitten waaronder lupine. Europees geteelde lupine is een duurzaam alternatief voor vlees maar ook voor EU geïmporteerde soja.
DOCUMENT
Lupineschillen (lupine zaadhuid) zijn een reststroom van lupineverwerking. Lupineschillen vormen 25% van de totale biomassa van de lupineboon, terwijl sojaschillen slechts 5% van de totale biomassa van de sojaboon zijn. Er zijn onvoldoende rendabele toepassingen voor lupineschillen waardoor de rentabiliteit van de lupine supply chain achter blijft bij de veel competitievere soja supply chain. Lupineschillen zijn rijk aan de actieve stof lupeol waarvan recent farmaceutische en cosmetische anti-aging werkingen zijn vastgesteld, waaronder anti-tumor werking. Lupeol komt naast lupine ook in hoge concentraties voor in berkenbast. Berkenbast bevat bovendien een chemische voorloper van lupeol namelijk betuline. Recentelijk is er een chemische syntheseroute ontwikkeld voor lupeol op basis van betuline. Als deze syntheseroute kosteneffectief is, dan kan deze route de ontwikkeling van nieuwe toepassingen van lupineschillen blokkeren.
Het doel van deze studie is het opstellen van een circulair ontwerp voor lupeol extractie uit twee reststromen met behulp van superkritische CO2 extractie en de kosteneffectiviteit van deze circulaire ontwerpen met elkaar vergelijken voor het selecteren van het meest optimale proces voor lupeol extractie en/of synthese. Bovendien worden mogelijke cosmetische anti-aging effecten van lupeol getest.
Met behulp van superkritische CO2 extractie is het mogelijk om lupeol kosteneffectief uit lupineschillen te extraheren. De alternatieve syntheseroute van lupeol uit betuline zoals deze in de wetenschappelijke literatuur was gepubliceerd bleek niet reproduceerbaar te zijn. Patentliteratuur leverde een reproduceerbare syntheseroute. Vergelijking van de twee routes was nog niet mogelijk vanwege de lage omzetting efficiënties van de syntheseroute. Daarnaast zijn er mogelijke intellectuele eigendom issues. De effectiviteit van lupeol is in vitro en in vivo getest. Hieruit bleek dat lupeol in tegenstelling tot de literatuur minimale effecten had op huidcellen. De huidelasticiteit bij proefpersonen nam enigszins toe na gebruik van een cosmetische formulering met lupeol.
Uit onze studie is gebleken dat we kosteneffectief lupeol kunnen extraheren met behulp van superkritische CO2, dat de alternatieve routes voor lupeol synthese nog niet mogelijk zijn en dat we enige anti-aging effecten van lupeol hebben kunnen vinden bij toepassing in cosmetische producten.
DOCUMENT
The LIBBIO project is about researching the potential of Andes Lupin for breeding cropping and biorefinery. 14 partners from 8 different EU countries cooperate together. Hanze University of Applied Sciences is technical-scientific coordinator of this 5 mio€ project. Project duration is from 2016 to 2020
DOCUMENT
Abstract Review Article: Introduction: Registered nurses and students of the Bachelor of Nursing are improving the quality of healthcare by working together in a Learning and Innovation Network (LIN). A LIN is a powerful learning environment, where employees and students work together towards a common goal. Methods: In the Netherlands, Amsterdam UMC, location VUmc and Inholland University of Applied Sciences have set up a LIN on the internal medicine traumatology, oncology, cardiology and urology departments. On the LIN departments, the number of students has increased significantly. Because the students are supernumerary, space and time are created to optimize the learning process of the RNs without compromising the care to be provided. Within the LIN, students learn from the practical experience of RNs, which gives them tools to apply knowledge practically. On the other hand, students can contribute to the adaptation of long established practices, based on recently acquired knowledge. A bridge is built between acting according to recent scientific insights and experiences from practice. It is also important to take the patient’s wishes into account. This guarantees nursing action based on evidence based practice and best practice. Several projects aimed at increasing the quality of care have already been carried out within the LIN such as projects focused on removing a catheter and bandaging. Conclusion: The LIN is taking more and more shape within the VUmc. There is a broad support base between educational and healthcare institutions, both on management and executive level. In order to make the LIN activities even more attuned to the authentic development needs of the department, interprofessional learning and working should be encouraged by also enthusing other care disciplines and researchers to participate in the LIN. An EBP working group consisting of permanent team members can contribute to the safeguarding of the outcomes of the LIN projects.
DOCUMENT
DOCUMENT
Abstract Aim: To gain insight into the relationship between self-management abilities (taking initiatives, investment behaviour, variety, multifunctionality, self-efficacy, positive frame of mind) and physical, psychological and social frailty. Design: A cross-sectional study. Methods: 145 community-dwelling older people receiving home-care completed a questionnaire on sociodemographic factors, the Self-Management-Ability-Scale and the Tilburg Frailty Indicator. After determining correlations, sequential multiple linear regression analyses were executed. Results: All self-management abilities are negatively associated with physical frailty; five (except multifunctionality) are negatively associated with psychological frailty. Variety in resources and positive frame of mind are negatively associated with social frailty. Sociodemographic characteristics, chronic diseases and self-management abilities together significantly explain participants’physical (34.9%), psychological (21.4%) and social (43.9%) frailty. After controlling for sociodemographic characteristics and chronic diseases, the self-management abilities together significantly explain 11 per cent of psychological and 6.8 per cent of social frailty. Having a positive frame of mind significantly negatively influences social frailty.
DOCUMENT
Het verwaarden van reststromen van de veldboon biedt kansen voor het versnellen van de transitie naar meer plantaardige eiwitten. Echter, er ontbreekt kennis over de samenstelling van deze reststromen en over welke extractie- en analysetechnieken geschikt zijn voor het winnen van die componenten. In dit onderzoek is aan de hand van literatuuronderzoek en praktijkproeven met reststromen uit veldbonen meer kennis verzameld.
DOCUMENT
COTOPAXI is an ANDEAN lupin which has obtained Plant Breeder Rights by Vandinter Semo BV, the Netherlands. COTOPAXI is rich in protein (45%) and oils (20%). COTOPAXI will positively contribute to the plant-based protein transition in hte Netherlands and Europe.
MULTIFILE
