© 2024 SURF
Binnen ‘Zilte Parels’ is door de onderzoeksgroep Aquacultures in Deltagebieden met en voor regionaal MKB en de Wateropleiding Delta Academy, nieuwe kennis op het gebied van ‘Seafood’ en ‘Seafood technology’ opgedaan. Dit nieuwe kennisgebied wordt steeds belangrijker voor de regio en daarmee de onderzoeksgroep. Het is van belang om deze kennis verder uit te bouwen om de sector beter te bedienen aan de hand van verschillende onderzoeksprojecten. Ook is een promotie onderzoek gestart op dit onderwerp. Middels deze Top-up aanvraag willen wij de eerste stappen zetten om het onderzoek op deze thematiek verder en structureel vorm te geven binnen de onderzoeksthema’s van de onderzoeksgroep.
In dit project worden de volgende activiteiten uitgevoerd:
1) publicatie in een wetenschappelijke journal en actieve bijdragen aan een wetenschappelijke congres.
2) bezoek aan een buitenlandse universiteit (Louisiana State University - USA) gericht op verdere samenwerking.
De activiteiten worden uitgevoerd in de periode 01 september 2016 tot en met 31 augustus 2017.