product

Haute cuisine innovations: the role of the master-apprentice relationship

Publicatiedatum

Type

Document

Gebruiksrecht

Toegangsrecht

OpenAccess

DOI

Niet bekend

Navigeer naar

Redactie-artikelen

Veelgestelde vragen

Publinova Art

Dienst van SURF

© 2025 SURF

Privacyverklaring Cookieverklaring Gebruiksvoorwaarden