De conservatieve revolte van de Vier van Višegrad (Tsjechië, Slowakije, en vooral Polen en Hongarije) is geen conflict tussen Oost- en West-Europa. Het is een symptoom van een tegenstelling die het hele continent bezighoudt. De hardnekkige Oost-West-tegenstelling is voorbij, en kan beter vervangen worden door die tussen een vooroorlogse en naoorlogse visie op Europa. http://www.donaustroom.eu/oost-europa-en-de-slechte-oude-tijd-essay/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/guido-van-hengel-8312729/
MULTIFILE
Dit artikel gaat over de mogelijke introductie van micro-aardappelen, ofwel microtubers, op de Europese markt en de uitdagingen met betrekking tot alkaloïden. Aardappelen zijn wereldwijd essentieel voor voedselzekerheid, maar microtubers, kleine aardappelknollen, blijven relatief onbekend. Nederlandse producenten overwegen deze kleine knollen te gebruiken voor voedselproducten, maar de aanwezigheid van alkaloïden is een belangrijk aandachtspunt. Alkaloïden zijn natuurlijke stikstofhoudende verbindingen die in veel planten voorkomen, waaronder aardappelen (Solanum tuberosum L.). Sommige alkaloïden, zoals solanine en chaconine, kunnen schadelijk zijn bij inname in grote hoeveelheden, terwijl andere gunstige effecten kunnen hebben, zoals antioxidanten-eigenschappen. De regulering en etikettering van alkaloïden in voedsel variëren, wat de uitdagingen voor producenten benadrukt. Hoewel er interesse lijkt te zijn in microtubers in de Europese fine dining sector, zijn er momenteel weinig aanwijzingen voor een aanzienlijke markt voor consumptie van deze kleine aardappelen in Europa. In Oost-Aziatische landen worden microtubers voornamelijk gebruikt als pootgoed, wat de huidige beperkte kennis over het marktpotentieel in Europa benadrukt. Dit artikel benadrukt het belang van zorgvuldige teeltpraktijken en marktonderzoek voordat er grootschalige investeringen worden gedaan in de commerciële teelt van microtubers voor consumptie in Europa. De wetgeving met betrekking tot alkaloïden is momenteel nog niet concreet, en verder onderzoek is nodig om de gezondheidseffecten en mogelijke risico's beter te begrijpen. Samengevat, dit artikel biedt inzichten in de potentie van microtubers op de Europese markt, waarbij rekening wordt gehouden met de aanwezigheid van alkaloïden en hun impact op gezondheid en voeding. Het stimuleert producenten en onderzoekers om de mogelijkheden van microtubers verder te verkennen en te benutten.
DOCUMENT
Hogeschool Van Hall Larenstein focust met onderwijs en praktijkgericht onderzoek op het realiseren van transities met betrekking tot landbouw, voedsel, water, klimaat en leefomgeving. De klimaat-, biodiversiteit- en wateropgaven in Nederland hebben onvoldoende voortgang, omdat we vastzitten in het bestaande landbouwsysteem. De kosten die zijn gekoppeld aan transformatie naar een eigentijds, volhoudbaar landbouwsysteem worden onterecht bij de boer neergelegd. We komen hierdoor niet in transitie.
MULTIFILE
Het geopolitieke krachtenveld is het afgelopen decennium sterk in beweging. Grote landen in het Verre Oosten bouwen aan een krachtige economie en vergroten hun mondiale invloed. Tegelijkertijd wordt in het Westen steeds duidelijker dat stabiele partnerschappen, die al een halve eeuw als vanzelfsprekend werden beschouwd, ingrijpende veranderingen ondergaan. De toenemende dreiging vanuit Oost-Europa, in combinatie met een vergrijzende beroepsbevolking en de door de Europese Commissie ingezette klimaat- en energietransitie, creëert een steeds complexere en volatielere inzetomgeving voor de Koninklijke Landmacht. Binnen deze context vormt het opschalen van bepaalde supply chains een aanzienlijke uitdaging. Dit komt onder andere door een tekort aan betrouwbare toeleveranciers, schaarste aan grondstoffen en componenten, beperkte productiecapaciteit en een gebrek aan specifieke expertise. Bovendien heeft de mondiale geopolitiek een diepgaande en onvoorspelbare impact op deze ketens. Dit project heeft als doel een inventarisatie te maken van de actuele status van de supply chains voor de productie van drones tot 150 kg die binnen de Landmacht worden ingezet voor verschillende doeleinden. Het onderzoek brengt in kaart welke logistieke aanpassingen mogelijk zijn als alternatief om de verwerving van deze drones beter af te stemmen op verschillende prioriteitsscenario’s. Daarnaast wordt onderzocht hoe de supply chain de komende twee jaar robuuster kan worden gemaakt. Dit gebeurt in nauwe samenwerking met de Koninklijke Landmacht, vier hogescholen met aanvullende expertise en twee MKB bedrijven.
