Aflevering: Grûnwurkers. Een gezonde bodem levert gezond eten en dat zorgt voor gezonde mensen. Het lijkt logisch, maar het is nooit wetenschappelijk aangetoond. Terwijl juist in dit bewijs de oplossing kan liggen voor twee grote problemen waarmee de samenleving worstelt: de steeds meer oplopende zorgkosten en de problemen in de landbouw.
