Publinova logo
product

Stagiairs helpen kwaliteit te verbeteren in zuivelfabrieken


Beschrijving

Marte Roorda en Frank de Boer liepen stage op de Balkan en brachten in drie zuivelfabrieken de productieprocessen in kaart. De studenten stelden een waslijst aan verbeterpunten op, waar de zuiveldirecteuren hun voordeel mee doen.



Publicatiedatum

Type

Document

Gebruiksrecht
Niet bekend
Toegangsrecht

OpenAccess

DOI

Niet bekend