Objective: The aim of this study was to assess the relationship between frailty syndrome and the nutritional status of older patients. Material and methods: This cross-sectional study was conducted in a sample of 120 patients hospitalized at the Geriatric Clinic between January 2017 and May 2017. The research tools were the Frailty Instrument of the Survey of Health, Ageing and Retirement in Europe (SHARE-FI), including relevant anthropometric measurements and muscle strength measurement, and the Mini Nutritional Assessment (MNA). All the calculations were performed using the Statistica 10.0 program. The p-values lower than 0.05 were considered as statistically significant. Results: The mean age of the participants was 71 years (SD=9.03). Most participants were from urban areas. More than half of the participants (53.3%) were women. Based on the SHARE-FI, the frailty syndrome was found in 33.3% of the participants. The mean value in the MNA scale was 24.4 points (SD=3.4). The frailty syndrome was significantly correlated to gender (p<0.025), financial status (p=0.036) and MNA (p<0.01) score. A statistically significant difference was observed between gender (p=0.026), financial status (p=0.016), place of living (p=0.046) and MNA score. Conclusion: This study confirmed significant correlations between the frailty syndrome and the nutritional status of older adults. In terms of prevention and clinical application, it seems important to control the nutritional status of older people and the frailty syndrome. The above-mentioned scales should be used to evaluate patients, analyze the risk and plan the intervention for that group of patients.
DOCUMENT
It is suggested that older patients waiting for an elective surgical procedure have a poor nutritional status and low physical activity level. It is unknown if this hypothesis is true and if these conditions improve after a medical procedure. We aimed to determine the trajectory of both conditions before and after transcatheter aortic valve implantation (TAVI). Included patients (n = 112, age 81 ± 5 years, 58% male) received three home visits (preprocedural, one and six months postprocedural). Nutritional status was determined with the mini nutritional assessment-short form (MNA-SF) and physical activity using an ankle-worn monitor (Stepwatch). The median MNA-SF score was 13 (11-14), and 27% of the patients were at risk of malnutrition before the procedure. Physical activity was 6273 ± 3007 steps/day, and 69% of the patients did not meet the physical activity guidelines (&gt;7100 steps/day). We observed that nutritional status and physical activity did not significantly change after the procedure (β 0.02 [95% CI -0.03, 0.07] points/months on the MNA-SF and β 16 [95% CI -47, 79] steps/month, respectively). To conclude, many preprocedural TAVI patients should improve their nutritional status or activity level. Both conditions do not improve naturally after a cardiac procedure.
DOCUMENT
This study evaluates the concurrent validity of five malnutrition screening tools to identify older hospitalized patients against the Global Leadership Initiative on Malnutrition (GLIM) diagnostic criteria as limited evidence is available. The screening tools Short Nutritional Assessment Questionnaire (SNAQ), Malnutrition Universal Screening Tool (MUST), Malnutrition Screening Tool (MST), Mini Nutritional Assessment—Short Form (MNA-SF), and the Patient-Generated Subjective Global Assessment—Short Form (PG-SGA-SF) with cut-offs for both malnutrition (conservative) and moderate malnutrition or risk of malnutrition (liberal) were used. The concurrent validity was determined by the sensitivity, specificity, positive predictive value (PPV), negative predictive value (NPV), and the level of agreement by Cohen’s kappa. In total, 356 patients were included in the analyses (median age 70 y (IQR 63–77); 54% male). The prevalence of malnutrition according to the GLIM criteria without prior screening was 42%. The conservative cut-offs showed a low-to-moderate sensitivity (32–68%) and moderate-to-high specificity (61–98%). The PPV and NPV ranged from 59 to 94% and 67–86%, respectively. The Cohen’s kappa showed poor agreement (k = 0.21–0.59). The liberal cut-offs displayed a moderate-to-high sensitivity (66–89%) and a low-to-high specificity (46–95%). The agreement was fair to good (k = 0.33–0.75). The currently used screening tools vary in their capacity to identify hospitalized older patients with malnutrition. The screening process in the GLIM framework requires further consideration.
DOCUMENT
Doel van dit project is om de verschillende ketenonderdelen te ondersteunen met betrekking tot het benutten van de eiwitrijke biomassa van kroos (Lemna) voor toepassingen in voedingsmiddelen. Aan eendenkroosteelt en de toepassing van de eiwitrijke biomassa in voedingsmiddelen is al het één en ander gebeurd in binnen- en buitenland, vaak op kleine schaal. De prakrijkrelevante innovatie waar nog het meest aan moet gebeuren is het bereiken van de markt van eendenkroos voor humane consumptie. Hoe kunnen B2C-bedrijven op eendenkrooseiwit gebaseerde voedingsmiddelen leveren, welke B2B is daarbij nodig, welke procestechnologische en sensorische (smaak-, kleur- en textuur-) elementen kunnen geoptimaliseerd worden? Tegelijk willen we in dit project de keten goed in beeld hebben om de teelt optimaal te laten aansluiten aan de marktvraag, de verteerbaarheid van het eiwit beter leren kennen en de business case voor elke schakel in de keten onderzoeken en optimaliseren. Hierbij worden de volgende resultaten opgeleverd die antwoord moeten geven op vragen die vanuit de deelnemende bedrijven aan de hogescholen in dit consortium zijn gesteld: Het opleveren van een duurzame teeltmethode voor de productie van food grade biomassa op industriële schaal van een bestaande vertical farm, inclusief inzicht in de business case en de milieu impact (Life cycle assessment). Een optimale bewerkingsmethode van de geproduceerde eiwitrijke biomassa door procestechnologische onderzoek, zoals drogen, extrusie en fermentatie. Inzicht in de nutritionele en functionele eigenschappen van het eiwit ingrediënt. Denk hierbij ook aan de voedselveiligheid en het belang van sensorisch onderzoek bij productontwikkeling. Samen met studenten en docent-onderzoekers zal bovenstaande kennis opgedaan worden, die relevant is voor de eiwittransitie in Nederland waarin nieuwe plantaardige eiwitten een steeds belangrijkere plek innemen. De opbrengst zal effectief gedissemineerd worden binnen het consortium via kenniscirculatie, tussen het consortium en de buitenwereld en in volle glorie naar de maatschappij, m.b.v. een breed scala aan communicatiemiddelen.
What is the current career of alumni from the International Business School of hte Hanze University of Applied Sciences. Where do they work and what is the relevance of Internationalisation in the careers of these Alumni.IBS Hanze alumni work Internationally, some 30 % of the Dutch and Germnan alumni work in other countries than their nationality. For alumni of other nationalities both germany and the Netherlands seem te be countries of settlement. Alumni work in majority for larger companies that operate Internationally. This research explores if and how the career of IBS Hanze UAS alumni can be considered international.Country of settlement, nationality and home base of the employing company were considered in a descriptive research. Data was collected form the public LinkedIn profile of 2050 alumni as well as Hanze UAS internal databases. A smal qualitative research was conducted with 46 respondents to explore the questions why and how Internationalisation was relevant for the alumni.
Dit lectorenplatform richt zich specifiek op vakoverstijgend onderwijs op het snijvlak van kunst, wetenschap en technologie. Deelnemers aan het lectorenplatform beschouwen de opbloeiende, interdisciplinaire praktijken van wetenschappers en kunstenaars als een inspiratiebron voor de vernieuwing van het funderend en hoger onderwijs. Om deze vernieuwing te realiseren moeten vanuit verschillende vakgebieden hands-on-ervaringen en onderzoekservaringen gecombineerd worden. Hierdoor komen leerlingen en studenten vanuit verschillende kennisdomeinen in samenwerking tot nieuwe manieren van leren en probleemoplossen. De ambitie van dit platform is om praktijkbeoefenaars, wetenschappers en docenten uit verschillende sectoren en disciplines bijeen te brengen. De NWA-route ‘Kunst: onderzoek en innovatie in de 21ste eeuw’ roept nadrukkelijk op tot investering in dergelijke platformen: “Het primair vernieuwende in deze route is dat partijen uit het kunstendomein: kunstenaars en ontwerpers, de sociale, geestes‐ en natuurwetenschappen, het kunstvakonderwijs, culturele bedrijven en de creatieve industrie zich met elkaar verbinden en inzetten op een gezamenlijke onderzoeksagenda. [...]" (Borgdorff, et al., 2016, p. 3). In het lectorenplatform staat niet alleen vakintegratie centraal, maar draait het ook om een actualisering van de leerinhouden van de kunst- en bètavakken: kunst kan heel analytisch zijn en bèta creatief, en kunst en bèta kunnen elkaar in onderlinge interactie versterken. Het lectorenplatform wil dus ook bestaande ideeën en beeldvorming rond kunsteducatie en wetenschap-/techniekonderwijs ter discussie stellen, en daarmee een impuls geven aan curriculumvernieuwing: van funderend tot beroepsonderwijs. Om onderzoek naar onderwijs op het snijvlak van kunst, wetenschap en technologie te bevorderen en binnen verschillende sectoren dit onderzoek op de agenda te zetten, richt het platform zich op drie themalijnen die aan de basis van de onderzoeksagenda staan: (1) professionele kunst- en ontwerppraktijken, (2) funderend onderwijs en (3) beroepsonderwijs. De themalijnen vormen de leidraad voor te initiëren onderzoek en activiteiten als het opzetten van een thematische online database met good practices en de organisatie van designathons waarin deelnemers uit verschillende disciplines de interdisciplinaire praktijk actief beleven.
