Zoekresultaten

Vertical farming

De globale trend van bevolkingsgroei en verstedelijking leidt onherroepelijk tot meer vraag naar voedsel in de stad. Tegelijkertijd is er een trend in de vraag naar duurzaam en/of lokaal geproduceerd voedsel te herkennen. Het in de stad produceren van voedsel, Urban Farming, kan een antwoord bieden op beide trends. Er zijn verschillende vormen van Urban Farming te benoemen. Eén daarvan is verticale landbouw, waarbij er in hoogbouw in de stad teelt van groente, fruit en wellicht ook vis en vlees plaatsvindt. Hoewel er inmiddels veel kennis over verticale landbouw voorhanden is, zijn er nog altijd geen high-tech verticale boerderijen in Nederland gerealiseerd. De hoge mate van leegstand van kantoorpanden in Amsterdam in combinatie met de aanwezige kennis biedt veel mogelijkheden voor de realisatie van een hoogwaardige ‘Urban Farm’ in deze stadsregio. In dit boekwerk leest u de resultaten van het toegepast onderzoek naar verticale stadslandbouw, ook wel vertical farming genoemd. Dit is één van de twee publicaties van het onderzoeksproject Sustainable Systems for Food. Het project is uitgevoerd door het CleanTech onderzoeksprogramma met behulp van RAAK-mkb subsidie van de Stichting Innovatie Alliantie. Deze publicatie is bedoeld voor professionals geïnteresseerd in de technologische aspecten van verticale stadslandbouw. Het boek geeft inzicht in wat verticale stadslandbouw inhoudt en welke technologieën en innovatieve concepten nu en in de toekomst voorhanden zijn om verticale stadslandbouw te bedrijven. Het boek laat ondernemers en beleidsmakers zien hoe verticale teelt kan bijdragen aan hun doelstellingen en voor welke uitdagingen ze staan. Daarnaast geeft het eigenaren van leegstaande gebouwen inzicht in de mogelijkheden en implicaties van verticale teelt voor hun pand. Voor bedrijven die technologische systemen ontwikkelen en leveren voor gebouwen en (glas)tuinbouw, biedt deze publicatie een blik op de toekomstige technologische mogelijkheden en geeft het een aanzet tot een strategische ontwikkelagenda voor verticale stadslandbouw. Tot besluit toont deze publicatie de onderzoeksactiviteiten die de HvA op dit terrein ontplooit, waaronder de ontwikkeling van vertical farming prototypes en demonstrators, en waar voor eenieder mogelijkheden liggen voor samenwerking.

Recreatie & Toerisme zullen meer wendbaar en innovatief moeten worden.

Shaping sustainable business models

Recent economic crises, environmental problems and social challenges have urged us to drastically change our consumption and production patterns and transform organisations to contribute to socio-technical transitions that positively impact these challenges. Therefore, sustainable development and the transition towards a circular economy are gaining increased attention from academics and are being widely adopted by national and local governments, companies and other organisations and institutions. Since the implementation of more sustainable solutions lags behind expectations and technological possibilities, scholars and practitioners are increasingly seeing sustainable business model innovation as the key pathway to show the value potential of new sustainable technology and stress the importance of integrating the interests of multiple stakeholders and their economic, environmental and social value goals in the business model’s development. However, there is limited research that elucidates which stakeholders are actively involved, how they interact and what the effect is on the collaborative business modelling process for sustainability. This thesis addresses this research gap by building on the notion of business models as boundary-spanning activity-systems and studies stakeholder interaction from the level of a focal firm, as well as from the level of cross-sector actors collaborating in innovation ecosystems. Through four independent studies, three empirical studies and a design science study, this thesis aims to provide a better understanding of how stakeholder interaction affects collaborative business modelling for sustainability.The first study (Chapter 2) took a process perspective on interaction with network ties from the perspective of a focal firm. Based on two case studies of SMEs successfully introducing sustainable technology in the market, value shaping was identified as the operative mechanism describing the relation between networking and business modelling, from ideation to growth of the business. A stage model with five successive forms of value shaping describes how, in each stage, interaction with network ties help firms to clarify the types of economic, environmental and social value that a sustainable technology can deliver and who possible beneficiaries are. In return, changes in the business model clarify what other network ties are needed, demonstrating how the boundary-spanning function of business models spurs firms to expand and strengthen the value network.The second study (Chapter 3) focused on the commercialisation stage, in which a cognitive change in the manager’s mind was found during the development of a sustainable business model. Based on three empirical cases of business model innovations for sustainability, the study explored how stakeholder interaction may trigger and support managerial cognitive change and hence business model innovation. The findings suggest that the influence of stakeholders on the manager’s understanding of the business runs via three interrelated shaping processes: market approach shaping, product and/or service offering shaping and credibility shaping. In these shaping processes, new or latent stakeholders are found to have a bigger impact than existing ones. A research agenda is presented to further unravel the role of stakeholders affecting managerial cognition around business model innovation for sustainability.The third study (Chapter 4) examined innovation ecosystems’ processes of developing a collaborative business model for sustainability. Based on a study of four sustainably innovative cross-sector collaborations, this chapter studied how innovation ecosystems resolve the tensions that emerge from the collaborating actors’ divergent goals and interests. This study finds that innovation ecosystems engage in a process of valuing value that helps the actors to manage the tensions and find a balance of environmental, social and economic value creation and capture that satisfies all involved actors. The findings reveal that valuing value occurs in two different patterns – collective orchestration and continuous search – that open up a research agenda that can shed further light on the conditions that need to be in place in order for an innovation ecosystem to develop effective sustainable business models. The final study (Chapter 5) used a design science approach, developing a tool for innovation ecosystems’ actors to manage the degree to which stakeholders are involved throughout the process of collaborative business modelling for sustainability. The resulting ‘degree of engagement diagram’ and accompanying stepwise approach makes it possible to identify stakeholders from six cross-sector stakeholder groups that represent economic, social and environmental aspects of sustainable value and visualise their roles. By discriminating between four concentric and permeable circles of engagement, the tool integrates different degrees of involvement of stakeholders and enables users of the DoE diagram to accommodate changes that may occur in the evolving business model and its context. The tool enables innovation ecosystems’ actors to keep the collaboration manageable during the development of a joint and viable sustainable business model. Overall, this thesis extends the understanding of the dynamics of collaborative business modelling for sustainability and the role of stakeholder interaction therein. The research makes three key contributions to the sustainable business model innovation literature. First, it extends the literature by exploring the interplay between stakeholder interaction and business modelling over time. It establishes that stakeholder interaction and business modelling have a reciprocal relationship and contributes with two frameworks – value shaping and valuing value – that explain this reciprocal relationship for firms and innovation ecosystems. Second, the thesis unravels the micro-processes and mechanisms that elucidate how stakeholder interaction actually influences the direction into which the sustainable business model develops. Third, this thesis enriches the scholarly understanding of stakeholder interaction by identifying the main contributors to business model innovation for sustainability, by differentiating between stakeholders and their roles and by providing a tool that accommodates this. The research contributes to practice by offering practitioners useful insights on how they can increase, improve and effectuate stakeholder interaction in order to develop viable business models for sustainability and hence contribute to the desired socio-technical transitions.

Plan van aanpak Marketing management A

Uit de management summary: "Selficient is een start-up organisatie dat ondersteund wordt door de Hogeschool Utrecht en externe partners. Het concept van Selficient is het bouwen van een zelfvoorzienende, modulaire en circulaire woning. Selficient heeft als doel een zelfvoorzienende woning als nieuw bouwstandaard te introduceren. Op dit moment beschikt de organisatie van Selficient niet over de vaardigheden om de juiste doelgroep te selecteren en het concept onder de aandacht te brengen bij de consument en/of potentiële doelgroep. Om tot een oplossing te komen voor het probleem is er een micro-, meso- en macroanalyse uitgevoerd. Vanuit het intern onderzoek werd duidelijk dat Selficient zich voornamelijk richt op het technische aspect en zich nog niet verdiept heeft in de consument. Selficient moet meer naar de wensen en behoefte van de doelgroep kijken. Als Selficient dit niet verandert, zal het blijven hangen in haar grootste probleem. Het huis kan helemaal perfect gemaakt worden, maar als het de wensen en behoefte van de consument niet invult zal het geen succes zijn. Uit het marktonderzoek werd duidelijk dat de doelgroep duurzame aanjagers een lastig te bereiken doelgroep is. Omdat er een duidelijk verschil is tussen duurzame groene personen zijn er verschillende groepen gemaakt. De nieuwe potentiële doelgroep voor Selficient zijn de duurzame sympathisanten, die het huis als een pronk juweel zien. De doelgroep wil bij aankoop van een Selficient huis een return on investment. De doelgroep heeft meer geld over voor een duurzaam huis, maar dan moet er laten wel iets terug worden verdient. De doelgroep wil graag eigen inbreng hebben in het ontwerpen van zijn of haar eigen duurzame huis, maar wat ook erg opvalt, is dat heel weinig mensen weten wat circulair en modulair wonen is. De markt voor duurzame woningbouw is geen blue ocean. Er zitten al concurrenten op de markt die duurzame huizen bouwen. De duurzame mens zit niet veel op internet en sociale media en is vooral veel in de natuur te vinden. Er zijn dus erg weinig Touch points met de doelgroep, de Touch points die er met de doelgroep is zijn erg kostbaar en moeten dus goed ingezet worden. Het heeft niet veel zin om groot te adverteren op billboards en in tv-programma’s. De doelgroep moet bereikt worden in zijn of haar vertrouwde omgeving, zonder dat hij of zij gehinderd wordt in zijn doen of laten.. Vanuit een macro oogpunt is het voor Selficient van belang om de vergrijzing binnen de bevolking in de gaten te houden. De Europese Unie vindt duurzaamheid en minder vervuiling een belangrijk item, maar Amerika gaat niet akkoord met het Parijs akkoord. De technologische ontwikkelingen binnen de duurzame branche neemt enorm toe. Selficient zal zichzelf snel moeten doorontwikkelen en meegaan in de ontwikkeling. Door communicatie middelen in te zetten langs wandel en fietsroutes weten we de doelgroep te bereiken. Er zullen Ipad standaards geplaatst worden langs deze route met daarop een informatievideo over het huis en de toepassingen. Daarnaast moet het huis ook meer tot leven gaan komen, het moet tastbaar gemaakt worden. Dit kan gedaan worden door Virtual Reality, maar een pop-up store behoort ook tot de mogelijkheden. Verder deelt de doelgroep graag ervaringen en is het bijhouden van een bewonersblog ook een handige tool om de doelgroep te overtuigen. Ook speelt return on investment een belangrijke rol, met een simpele berekeningstool kan de doelgroep sneller overtuigd worden. Met de implementatie van deze communicatie-tools zal de naamsbekendheid vergroot worden. Wanneer het product tastbaar gemaakt wordt zal de doelgroep meer interesse tonen waardoor er uiteindelijk een verlangen ontstaat. Dit verlangen kan met de juiste marketingmix uitmonden in een aankoop. Het is voor Selficient met name belangrijk een keuze te maken voor een doelgroep en de focus leggen op customer intimacy."

If you start me up, I'll never stop ...

‘If you start me up, I’ll never stop,’ zong Mick Jagger in 1981. Voor de Rolling Stones is die uitspraak bewaarheid – in 2017 zijn ze nog springlevend en zowel in de studio als op podia actief. Dat ‘I’ll never stop’ zou je ook iedereen toewensen die als leraar start, maar de realiteit is anders. Een flink percentage startende leraren verlaat het beroep binnen vijf jaar. Tegen de achtergrond van die statistiek is de aandacht voor meer en betere begeleiding van startende leraren niet meer dan logisch, Het ontwikkelen van goede begeleidingsprogramma’s voor star¬tende leraren moet bijdragen aan het verlichten van stress van star¬tende leraren, aan het voorkomen dat startende leraren aan het begin hun loopbaan het beroep weer verlaten, en aan het stimu¬leren van ontwikkeling van startbekwaam leraar naar bekwaam leraar. Algemeen wordt daarbij aangenomen dat zo’n begelei¬dingsprogramma een duur zou moeten hebben van drie jaar.In Amsterdam hebben 18 scholen voor voortgezet onderwijs in 2016 gewerkt aan de ontwikkeling van dergelijke driejarige pro¬gramma’s. De scholen werden daarbij financieel ondersteund door een subsidie van het OCW. De inhoudelijke ondersteuning werd verzorgd door de projecten Terug met dat tekort!, Frisse Start en Junior Leraar. Het traject richtte zich op leidinggevenden, begeleiders en HRM’ers. Het traject heeft veel in beweging gezet en geleid tot nieuwe inzich¬ten, inspiratie, meer samenwerking binnen de school, nieuwe en betere programma’s en instrumenten en goede voornemens.In deze slotpublicatie delen wij, scholen en projectleiders, de lessen die daarbij zijn geleerd ten aanzien van de inrichting van goede begeleidingstrajecten, de randvoorwaarden en de inbedding in schoolbeleid. Tevens worden enkele voorbeelden van begelei¬dingsinstrumenten gepresenteerd. Voor de producten van de deelnemende scholen: zie http://www.verenigingosvo.nl/begeleiding-startende-leraren/. In de brochure komen de volgende onderwerpen aan de orde. Allereerst wordt in het kort de noodzaak van het belang van driejarige begeleiding voor startende leraren beschreven. Vervolgens komen de stappen aan bod die nodig zijn voor de ontwikkeling van effectieve begeleidingsprogramma’s: het denken over visie en beleid, het formuleren van doelen, de uitwerking in begeleidings¬programma’s, het inrichten van de beoordeling en het voeren van kwaliteitsbeleid. In het laatste hoofdstuk worden inzichten ge¬bundeld die tijdens dit project zijn opgedaan. De beschrijving van de verschillende onderdelen wordt geïllustreerd met voorbeelden uit de deelnemende scholen.Met deze slotpublicatie hopen we andere scholen te inspireren bij het ontwikkelen van goede begeleidingsprogramma’s.

Biedt het pop-up businessmodel een oplossing voor dagattracties?