product

Waterlinzen

het 'groene eiwit' van de toekomst


Beschrijving

Met een steeds groter wordende wereldbevolking neemt het aantal monden dat gevoed moet worden op de wereld ook toe, maar hoe zullen al deze monden gevoed worden? Wellicht wordt dit gedaan met behulp van insecten, algen, kweekvlees, 3D geprint voedsel en waterlinzen.



Publicatiedatum
Type
Document
Gebruiksrecht
Niet bekend
Toegangsrecht
OpenAccess
DOI
Niet bekend