Haalbaarheidsstudie Protemine IJs

Eiwittekort en ondervoeding spelen een grote rol in Nederland. Van ca 117.000 ouderen in zorginstellingen heeft minimaal 25% last van eiwittekort en ondervoeding. Dit komt neer op zo’n 35.000 ouderen. Gevolgen die zich opdoen bij ouderen die te maken hebben met deze tekorten hebben direct en indirect gevolgen voor de kwaliteit van leven. Door deze tekorten neemt de spiermassa sneller af waardoor ouderen steeds minder spierkracht hebben en zo minder goed lichamelijk kunnen functioneren. Protemine heeft een eiwitrijke oplossing voor dit probleem in de vorm van Eiwitrijk ijs met nostalgische smaken speciaal ontwikkeld met en voor ouderen in zorginstellingen.