Train today’s students for tomorrow’s jobs and let today’s professionals develop themselves alongside the progress in their field - these are the two most urgent demands we need and want to meet in vocational education. However, the world is changing so rapidly that the focus of Universities of Applied Sciences (UAS) only on the design of initial education is no longer enough. Education must connect with industry, governments, NGOs and population in a more intensive and permanent manner.In the Northern Netherlands, in particular in the city of Groningen, higher and secondary vocational education are aware of this urgency. Therefore, knowledge institutions have innovatively developed formal partnerships with industry, governments, population and social organisations in their field. What stands out most is the cooperative model in which education institutions, local governments, citizens and entrepreneurs steadily collaborate within a single organisation, a new type of company. This is a business model where education and research cooperate with hundreds of companies, civil society organisations and social organisations in the city and the region. Each level has its own form: a Regional Cooperative for the region and a Community Cooperative for the neighbourhood. In this brochure we would like to introduce you to these forms of collaboration.
Background and aims: Observational data indicate that diets rich in fruits and vegetables have a positive effect on inflammatory status, improve metabolic resilience and may protect against the development of non-communicable diseases. Nevertheless, experimental evidence demonstrating a causal relationship between nutrient intake (especially whole foods) and changes in metabolic health is scarce. This study investigated the pleiotropic effects of sulforaphane from broccoli sprouts, compared to pea sprouts, on biomarkers of endothelial function, inflammation and metabolic stress in healthy participants subjected to a standardized caloric challenge.Methods: In this double-blind, crossover, randomized, placebo-controlled trial 12 healthy participants were administered 16 g broccoli sprouts, or pea sprouts (placebo) followed by the standardized high-caloric drink PhenFlex given to disturb healthy homeostasis. Levels of inflammatory biomarkers and metabolic parameters were measured in plasma before and 2 h after the caloric overload.Results: Administration of broccoli sprouts promoted an increase in levels of CCL-2 induced by caloric load (p = 0.017). Other biomarkers (sICAM-1, sVCAM-1, hs-CRP, and IL-10) individually showed insignificant tendencies toward increase with administration of sulforaphane. Combining all studied biomarkers into the systemic low-grade inflammation score further confirmed upregulation of the inflammatory activity (p = 0.087) after sulforaphane. No significant effects on biomarkers of metabolic stress were detected.Conclusion: This study has demonstrated that sulforaphane facilitated development of a mild pro-inflammatory state during the caloric challenge, which could be suggestive of the onset of the hormetic response induced by this phytonutrient. The use of integrative outcomes measures such as the systemic low-grade inflammation score can be viewed as a more robust approach to study the subtle and pleiotropic effects of phytonutrients.Clinical trial registration:www.clinicaltrials.gov, identifier NCT05146804.Keywords: biomarkers; diet; glucoraphanin; hormesis; inflammation; nutrients; phenotypic flexibility; sulforaphane.
MULTIFILE
The scope of technology has expanded towards areas such as sports and vitality, offering significant challenges for engineering designers. However, only little is known about the underlying design and engineering processes used within these fields. Therefore, this paper aims to get an indepth understanding of these type of processes. During a three-day design competition (Hackathon), three groups of engineers were challenged to develop experience-able prototypes in the field of sports and vitality. Their process was monitored based on the Reflective Transformative Design process (RTD-process) framework, describing the various activities part of the design process. Groups had to keep track of their activities, and six group reflection-sessions were held. Results show that all groups used an open and explorative approach, they frequently swapped between activities, making them able to reflect on their actions. While spending more time on envisioning and creating a clear vision seem to relate to the quality of the design concept.
In dit project wordt onderzoek gedaan naar de 21st century skills van de verzorgende en begeleider in de zorgsector. Het zijn beroepen waarin de tekorten snel oplopen én waar tegelijkertijd een terugloop van het aantal studenten voor de opleidingen is. Op opleidingsniveau heeft o.a. Da Vinci college een brede opleiding gerealiseerd met drie uitstroomprofielen. Hierdoor worden studenten breder opgeleid en kunnen na de opleiding flexibeler ingezet worden. Bovendien hoeven ze pas later een keuze te maken, hetgeen o.a. de uitval vermindert. Maar ook het werk zelf verandert, mede als gevolg van een veranderende visie op gezondheid en nadruk op meer zelfregie. Dit betekent dat het beroepsbeeld (beroepshandelingen, beroepsproducten en gevraagde competenties), ook verandert. Er ligt meer nadruk op de 21st century skills. Hoe ziet het nieuwe beroepsbeeld er uit? Voor opleidingen en ook voor zorgorganisaties die hun verzorgenden en begeleiders willen bijscholen of nieuwe medewerkers willen aantrekken is het zaak om zicht te krijgen op wat er precies verandert in de beroepsprofielen en hoe de bijbehorende 21st century skills er uit zien. Dit onderzoek beoogt een realistisch, concreet én ook aantrekkelijk beroepsbeeld te genereren, door de 21st century skills te koppelen aan actuele (kritische) beroepshandelingen en -producten. Dit beeld wordt gerelateerd aan de (veranderende) context én -in een narratief- gekoppeld aan een persoon. Daarmee werken we voorbeelden uit van breed opgeleide zorgmedewerkers in de beroepspraktijk, inclusief les-/voorlichtingsmateriaal, om geïnteresseerde scholieren, studenten en professionals daar zo goed mogelijk op voor te bereiden en een gefundeerde keuze te bevorderen. Bovendien is dit project een voorbeeld hoe maatschappelijke organisaties en onderwijs samen kunnen werken aan vernieuwing van functieprofielen én aan toekomstbestendig opleiden tbv de veranderende arbeidsmarkt. Het is tevens voorbeeld voor andere beroepen, vandaar de parallelle aanvraag Crossovers in de techniek (ook Inholland en De Haagse Hogeschool).
De afgelopen jaren hebben we veel kennis opgedaan over de samenwerking met informele zorgers. In dit project willen we dit verder onderzoeken en vertalen naar de curricula van de opleidingen Sociaal Werk en Verpleegkunde. Doel We willen de kennis over informele zorg in de opleidingen Sociaal Werk en Verpleegkunde en in de beroepspraktijk versterken, met als doel om: Interprofessionele crossovers te versterken (Toekomstige) beroepskrachten beter toe te rusten om samen met informele zorgers adequate ondersteuning te bieden aan mensen met chronische ziektes of beperkingen Te voorkomen dat informele zorgers zelf in de problemen raken Beoogde resultaten Een werkgroep waar ontmoeting plaatsvindt tussen (toekomstig) sociaal werkers en verpleegkundigen, informele zorgers en docenten. Een profiel met generieke en (discipline en sector) specifieke competenties die van belang zijn in de professionele samenwerking met informele zorgers. Concrete verbeteringen van de curricula van de opleidingen Sociaal Werk en Verpleegkunde. Een leergang of e-learning module voor deskundigheidsbevordering van docenten. Looptijd 01 oktober 2021 - 01 juli 2022 Aanpak In eerdere projecten zijn er competentieprofielen ontwikkeld waarin beschreven werd welke competenties van belang zijn in de professionele samenwerking met informele zorgers in situaties waarin sprake is van dementie, niet aangeboren hersenletsel of een licht verstandelijke beperking. In dit onderzoek bekijken we welke competenties generiek zijn. En welke competenties specifiek gelden voor de sociaal werker of de verpleegkundige. Deze inzichten gebruiken we om (kennis over) informele zorg in de opleidingen Social Work en Verpleegkunde te verstevigen.
De afgelopen jaren hebben we veel kennis opgedaan over de samenwerking met informele zorgers. In dit project willen we dit verder onderzoeken en vertalen naar de curricula van de opleidingen Sociaal Werk en Verpleegkunde.
